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Krummes Gemüse, na und?

26. Februar 2023

Krummes Gemüse ist genauso nahrhaft und lecker wie gerades Gemüse! Leider werden jedoch oft Lebensmittel weggeworfen, die nicht den Schönheitsstandards des Einzelhandels entsprechen, und dazu gehören auch krumme oder ungleichmäßige Früchte und Gemüse. Aber das sollte dich nicht davon abhalten, krummes Gemüse zu kaufen und zu essen. Hier sind einige Gründe, warum krummes Gemüse genauso gut ist wie gerades Gemüse:

Nährstoffreich: Krummes Gemüse enthält die gleichen Nährstoffe wie gerades Gemüse, darunter Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien. Die Form hat keinen Einfluss auf den Nährwert.

Günstiger: Krummes Gemüse ist oft günstiger als gerades Gemüse, da es schwerer zu verkaufen ist. Das bedeutet, dass du möglicherweise Geld sparen kannst, indem du krummes Gemüse kaufst.

Umweltfreundlicher: Krummes Gemüse wird oft weggeworfen, was zu unnötiger Lebensmittelverschwendung und höheren CO2-Emissionen führt. Indem du krummes Gemüse kaufst und isst, hilfst du, diese Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und die Umweltbelastung zu verringern.

Vielseitig: Krummes Gemüse kann genauso vielseitig sein wie gerades Gemüse. Du kannst es in Suppen, Salaten, Aufläufen oder Smoothies verwenden. Es gibt viele Möglichkeiten, es zu kochen und zu genießen.

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Insgesamt gibt es keinen Grund, krummes Gemüse zu meiden. Es ist genauso nahrhaft, lecker und vielseitig wie gerades Gemüse und hat den zusätzlichen Vorteil, dass es oft günstiger und umweltfreundlicher ist.